【網路人氣產品top10】【螃蟹羊肉爐】愛爾蘭霸王蟹600g+紅燒羊肉爐1.1kg團購

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★ 產品履歷 ★

商品詳細規格

商品名稱：【愛爾蘭】熟凍巨無霸霸王蟹 重量規格：淨重600g±10%/包 包裝數量：單隻/包 產地來源：愛爾蘭 生凍熟凍：熟凍 包裝方式：真空袋包裝 保存/運送方式：-18°C以下/-18°C宅急便冷凍宅配

注意事項：已熟凍，解凍後加熱即可食用。 過敏源警訊：蟹類 (如有特殊體質者請依醫師指示) 本產品已投保台灣產物保險2000萬產品責任險。

調理方式

簡易食譜 清蒸麵包蟹原料：螃蟹2隻，鹽、黃酒、薑末、醬油、白糖、味精，麻油、香醋各少許。 做法：1.將麵包蟹用牙刷或毛刷對著水沖洗刷乾淨，放在盛器裡，肚皮向上（為保留螃蟹肚裡的黃不外流）。可加點鹽，味道更鮮美 2.將薑末放在小酒碗內，加熬熟的醬油、白糖、黃酒、麻油攪和。另取一小碗，放醋待用 搶先看必買3.將麵包蟹上籠，用火蒸約20分鐘，至蟹殼呈鮮紅色，蟹肉成熟時取出。

店長試吃後

愛爾蘭麵包蟹有著飽滿的蟹肉，肉質結實，用叉子吃也不易散掉，或是擠上檸檬汁，風味更棒。愛爾蘭麵包蟹最近在水產市場很夯，還有另一個原因，就是牠的蟹膏很多，湯匙挖下去，豐厚的蟹膏多到快爆漿。而老饕吃麵包蟹，通常用水煮料理，保留牠原有的新鮮味。 現在市場難尋的巨無霸美味霸王蟹，內裏蟹肉保有原來的柔細鮮甜，且這霸王蟹肉質極為柔嫩入口即化，在入秋之後隻隻都是肥滿蟹肉。愛爾蘭美食料理，清蒸就好美味。

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 僑委會委員長訪華社 頒僑務榮譽職聘書

中華民國僑務委員會委員長吳新興25日拜訪法拉盛，邀請逾60名僑胞參與大紐約地區僑務工作座談會暨僑務榮譽職證書頒發典禮，並向僑界推廣僑胞卡，呼籲紐約商家加入特約商店，服務更多僑胞。

吳新興25日上午連同駐紐約台北經濟文化辦事處副處長張俊裕、紐約華僑文教服務中心主任黃正杰、副主任王盈蓉、葉帝余，紐約中華公所主席伍銳賢，以及台灣會館理事長方秀蓉，在紐約華僑文教中心舉辦僑務座談會。

會中頒發僑務榮譽職聘書給僑務諮詢委員陳順盛、伍權碩，僑務顧問馬佩華、蕭璧珠、黃金利、鍾文忠，以及促進委員林再傳、蘇煜升。

吳新興並向僑胞宣傳中華民國僑委會發行的「僑胞卡」，鼓勵紐約商家加盟「僑胞卡」網絡，服務廣大僑胞。

吳新興表示，台灣參與僑胞卡的商家已近2700家，包括旅館、餐廳、醫院，以及航空公司，為進一步服務海外僑民，僑委會積極將僑胞卡推向國際化，「持卡人無論在台灣或是海外特約商家購物，都能享有優惠」。

僑胞卡在台灣以外有274家海外特約商家，紐約占了九家，包括紐約同仁堂、聖瑪莉精緻蛋糕坊、新聯合旅遊、老華西街台菜海鮮、台灣好滋味以及福冕台菜等。

吳新興來訪紐約三日，除拜訪華社，還將參與大紐約區僑界急難救助協會及紐約台灣同鄉會50周年活動。

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